На пятилитровую банку 3.5 кг мелких огурцов, 1.75 л воды, 0.5 л 8%-ного уксуса, 100 г сахара, 50 г соли, немного укропу, 1 корень хрена, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка горчичного семени, 10 зерен черного перца, 5 зерен душистого перца и 3 луковицы. Хорошо проиытые мелкие огурцы плотно уложить в банку. Между огурцами послойно ботву укропа, лавровый лист, очищенный лук и хрен. Воду с уксусом, сахаром, солью, горчичным семенем, черным и душистым перцем кипятить 5 м ин. и горячим рассолом залить огурцы. Банке с огурцами дать остыть и завязать ее...
Категория: Все для кухни |
Просмотров: 859 |
Добавил: moov-chan
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
| Рейтинг: 0.0/0 |