Огурцы - 2 кг;щавель - 300 г вода -700мл соль -50 г, сазар - 100 г; укроп - 40 г. Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом. Щавель моют, заливают крутым кимятком и кипятят. Добавляют в смесь протертого щавеля, щавелистого отвара проводят трехкратную задивку огурцов и закатывают банки.
Категория: Все для кухни |
Просмотров: 886 |
Добавил: moov-chan
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
| Рейтинг: 0.0/0 |