1 кг лимонов, 1 стакан соли, 3-4 стакана воды Лимоны тщательно вымыть. Из сырой воды приготовить раствор соли такой концентрации, чтобы на его поверхности плаволо яйцо, и залить этим расствором целые, неповрежденные лимоны. Хранить в холодном месте. Используются к жареной рыбе.
| Рейтинг: 0.0/0 |